..

..

Montag, 29. April 2013

Häkelblütenschal für eine gute Fee

Manchmal hat man ja so Begegnungen im Leben die es eigentlich gar nicht gibt. Neulich erging es mir ungefähr so:

Eine gute Fee sprach mich an. Sie blieb dabei im Verborgenen und ich konnte sie nicht sehen. "Liebe Rosalie, Du machst so schöne Sachen und neuerdings stickst Du auch so fein ... vielleicht magst Du ja noch mehr sticken, feine Blüten und Früchte und Häuser undundund... Ich habe hier etwas für Dich..." 


Jedenfalls, noch eh ich recht wußte wie mir geschah, hielt ich einen wahren Schatz an Stickvorlagen in den Händen. Einfach so, von einer guten Fee, die ich noch niemals zuvor gesehen hatte.
...
Ihr werdet sicher verstehen, dass ich mich bei der guten Fee bedanken wollte und so habe ich für sie einen Sommerblütenschal gehäkelt. So einen hauchzarten, der von Moos und Heide und feinen Waldblümlein spricht ... Ich glaube der wird ihr gut stehen, ist gerade zart genug für so ein wunderbares Wesen.

...



Ich schick ihn diese Woche auf die Reise mit einem riesengroßen Danke von Herzen und einer ganz dicken Umarmung. Danke, Du Liebe, ich werde Deinen Schatz hüten und freue mich so, dass Du mich gefunden hast.


Der Häkelblütenschal ist nach dem Muster von Antje entstanden, neulich hatte ich Euch den Anfang gezeigt. Und weil ich den Schal so schön finde, werde ich jetzt an der Vollendung der anderen beiden arbeiten, einer für mich und der andere ... wir werden sehen.

Und dann kümmer ich mich noch darum, dass die Erdbeeren wachsen ... Bis jetzt gedeihen sie ganz gut ;-)


Ich zeig`s Euch dann wieder.

Die Bilder sind vorletztes Wochenende während einer sehr bereichernden und wohltuenden Familienrüstzeit in Krummenhennersdorf bei Freiberg entstanden. Die Wanderung durch den Buschwindröschenwald war nur eine von vielen wunderbaren Aktivitäten.

Ich wünsche Euch einen sonnigen und glücklichen Start in die neue Frühlingswoche.


Alles Liebe
Rosalie

Samstag, 27. April 2013

Anleitung für Rosa Zopfdecke

Nachdem mich zum Post "Fertig gezopft" so viele liebe Kommentare und auch Mails erreicht haben, möchte ich Euch allen dafür erstmal ganz herzlich Danke sagen. Natürlich wollen ganz viele von Euch wissen, wie genau ich diese Decke gestrickt habe.


 Hier kommt die Anleitung:
Die Decke misst 140 x 180 cm. 
Ich habe 1600 Gramm von der "Drops You 2" (Alpaka, Wolle, Leinen - ein Gedicht!)
verwendet und mit Nadeln Nr. 9 ein selbst erdachtes Zopfmuster mit umlaufendem Perlmusterrand gestrickt.
134 M anschlagen und 6 Reihen im Perlmuster stricken ((1M li 1M re im Wechsel, Rückseite immer entgegengesetzt li und re M) 
Dann den gezopften Teil wie folgt:
Vorderseite: 6 Randmaschen im Perlmuster, *4 li M, 2 re, 2 li, 2 re, 4 li, 6 re* von *bis* noch 5 mal wiederholen, Reihe mit 4 li, 2 re, 2 li, 2 re, 4 li M, 6 Maschen im Perlmuster beenden. Randmasche wird immer rechts gestrickt!
Auf der Rückseite die Maschen jeweils so wie sie erscheinen stricken. 
Gezopft werden auf der Vorderseite alle rechten Maschen so: Kleine Zöpfe aus den jeweils 2 rechten Maschen in jeder Vorderreihe drehen. Große Zöpfe werden in jeder 8. und 2. Reihe abwechselnd gedreht.
Bis auf eine Länge wie gewünscht weiterstricken und die Decke mit 6 Reihen im Perlmuster beenden und dann abketten.
Ein kalter Waschgang im Wollprogramm meiner WaMaSchi hat die überschüssigen Fusseln entfernt und das Strickwerk final geglättet - FERTIG!



Wer sich noch nach anderen Mustern, Formen, Farben umschauen möchte wird sicherlich bei "Ravelry" oder "Drops" fündig.
Ich wünsch Euch viel Vergügen beim stricken.


Alles Liebe 
Rosalie
 

Montag, 22. April 2013

Emmerzopf und Wiki-Ei ....


..... sind die Zutaten für ein ganz zünftiges Frühstück, dass den Kindern nicht nur schmeckt, sondern auch Fräulein Langschläfer und Herrn Leseratte am Sonntagmorgen unter den Bettdecken hervorlocken. 
Die Emmerzöpfe sind ein Ergebnis meiner Brotbackprobierlüste. Ich habe vom sehr gesunden Urkorn "Emmer" gelesen und damit ein feines Frühstücksbrot gebacken. Übrigens, ich wußte gar nicht, dass frisch gemahlenes Mehl einen so feinen Duft hat .... hmmm. Müsst Ihr unbedingt mal probieren. 


Das Emmermehl ist zart, ein wenig gelb und hat einen ganz milden nussigen Geschmack und gilt als hervorragender und gesunder Ersatz für Weizenmehl. Die Kinder mögen Gebäck daraus derzeit lieber als weiße Bäckerbrötchen und gesünder ist es sowieso. Alles Korn was ich verbrauche, bestelle ich übrigens bequem online beim "Biolandhof-Knauf", füll sie zu Hause in Getreidesäcke, die ich -na klar doch- mit gestickten Leinenetiketten beschriftet habe.
Die Emmerzöpfe gehen ungefähr so:

Zutaten:
1 kg Emmer-Mehl
30 g frische Hefe
2 TL Rohrrohzucker
1 TL Meersalz
150 g Butter
600 ml kalte Milch
3 Eier
Zubereitung:
Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter verflüssigen und zusammen mit der Milch und 2 Eigelb zur Mehlmischung geben. Alles gut verkneten, bis der Teich weich und fein ist. Den Zopfteig ca. 1,5 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen bis er auf das Doppelte angewachsen ist. Aus dem Teig zwei Zöpfe flechten und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Die Zöpfe mit einem Teil vom verbliebenen Ei bestreichen und eine halbe Stunde kalt stellen. Backofen auf 220°C vorheizen. Die Zöpfe nach der halben Stunde noch einmal mit Ei bestreichen und in den Backofen geben. Die Temperatur auf 190°C herunter drehen und ca. 45 Minuten backen.

Ähm, ja .... eigentlich sollte jetzt ein Bild vom feinen Emmerzopf folgen, aber .... Also eben war der noch da ... und nun isser weg. Einfach aufgegessen ...
Der Spassfaktor Frühstück stellt sich hier spätestens beim lupfen der Eierwärmer ein. Neulich hat ER Wikinger unter der Haube gezaubert .... Voll cool - meinte Sohnemann nur mit einem breiten Grinsen.



Und zu keiner Mahlzeit dürfen die Herren Kater am Tisch fehlen, es stehen ja nicht umsonst sechs Stühle um den Esstisch. Aber bitte schön sittsam, es wird nix gemaust und Selbstbedienung gibts hier schon mal gar nicht.




Na, na, wer wird denn hier den Tisch ablecken.... tststs


Ein Schälchen Milch gibts immer für die beiden. Ist ganz süß wie sie abwechselnd schlappern. Sogar dabei sind sich Emil und Findus einig.


Nun wünsche ich Euch eine wunderbare und vor allem sonnige Frühlingswoche.


Alles Liebe
Rosalie


Dienstag, 16. April 2013

"A Stitchers Journey"

... ist der Titel des sehr bereichernden Stickbuches von Blackbird Design. Ganz bezaubernde Nadelbücher, Sampler, kleine Geschenkideen in wundervollem Kreuzstich sind darin zu finden in Farben die mein Herz erwärmen ... schwärm ... Jedes Muster könnte ich nacharbeiten, werde ich wohl auch irgendwann.
"Kildare Model School" heißt die Reproduktion eines alten Samplers in die ich mich auf der Stelle verliebt hatte. Erst war ich noch unsicher, ob denn dieses doch etwas größere Werk schon gut ist für mich. Aber dann ging alles ganz wunderbar. So nach und nach Blüten oder ein Schriftband entstehen zu sehen ist unheimlich motivierend. In jeder freien Minute hab ich dran gearbeitet, so manches blieb dabei hier im Hause liegen.

...



Die Schwierigkeit hatte ich im Rosenband vermutet. Das wiederum war relativ einfach zu sticken. Nur ganz genau gucken und zählen musste ich.



Die Tücke lag vielmehr in den Kleinbuchstaben. Gerade noch so zählbar in der Vorlage waren sie auf dem Leinen mit einem einzelnen Stickfaden und über jeweils einen Gewebefaden zu sticken. Meine Güte! Das hatte es in sich. Aber nun ist es vollbracht und ich bin sowas von glücklich über dieses Werk. 
Über der alten Kommode hat es seinen Platz gefunden.


...

Ihr könnt´s Euch sicher denken, lang kann ich nicht ruhen und die nächsten Werke sind geplant oder begonnen.
Da ist zum einen ein weiterer Sampler von Blackbird Design, der unbedingt gestickt werden will. In solch nebeligen Farbtönen zwischen den Welten, einfach himmlisch. Da unten guckt er ein wenig vor. Sobald die DMC-Garne alle vollständig sind, werde ich beginnen. 
...
Und dann hab ich einen hauchzarten Sommerschal aus der ganz bezaubernden Bouretteseide von Ito an der Nadel.


Naja, einer ist nicht ganz richtig. Es ist das schönste Muster seit einer langen Weile, das da entsteht und ich musste es gleich mehrfach beginnen. 
Ein Träumchen wird jedes einzelne Schaltuch!  Zweimal mit der Bouretteseide und einmal im zauberhaften Farbverlauf von Merino und Seide.
Und, liebe Antje, Deine Anleitung war wieder so perfekt, dass ich ganz einfach loshäkeln konnte. Herzlichen Dank an Dich!


So, Ihr Lieben, ich geh dann mal wieder häkeln und wünsche Euch allen eine zauberhafte Frühlingswoche!






 
 Alles Liebe
Rosalie

Dienstag, 9. April 2013

Mal was ganz anderes ...


Ihr seid so süß ... Eure Spekulationen über meine neueste Leidenschaft haben mich doch sehr erheitert.
"Ein Weizenfeld hinterm Häuschen" und "FrOschkornbrei" waren die originellsten unter Euren Kommentaren. Also das mach ich wieder mal, hier so ein kleines Rätselbild hinhängen und dann mal gucken, was Ihr so dazu meint ... 


 Nun aber .... möchte ich endlich meine neueste Leidenschaft mit Euch teilen. Nein, ich habe auch keine sechsstöckige Torte gebacken und kein Sahnebaiser - obwohl mir allein schon bei dem Gedanken ein Pfützlein auf der Zunge steht ... 
Ich habe ganz simples Sauerteig-Vollkornbrot gebacken. 
Bei lieben Freunden neulich erhielt ich neben einer sehr leckeren Brotverkostung auch gleich eine Grundausstattung vom Natursauerteig und hab damit ein wenig rumprobiert. 
Sauerteigbrot mit Roggen-, Dinkelmehl und Buchweizenschrot ist derzeit mein/unser Favorit. Naja, und weil ich das Ganze nun regelmäßig tun möchte, daneben frisch gemahlenes Mehl besonders gut und gesund sein soll, ist ein feines Korn-Mühlchen hier eingezogen. Guckt mal, da steht die schwergewichtige Dickmadam nun.




Verschiedene Körner sind bevorratet und ich hab Spass daran zu probieren .... Heut ist es ein Vollkornbrot mit Rosmarin geworden. Macht mal die Augen zu und stellt Euch vor ... Dieses Brot noch lauwarm mit etwas Butter und einem Hauch Knoblauch. 


Und das traditionell gewürzte Brot zu frischer Kresse ist auch die Versuchung pur.

 


Na? Habt Ihr auch Lust aufs Brotbacken bekommen? 
...
Ach, und dann werd ich auch noch Frischkornmüsli herstellen. Meine neue Küchenfee kann nämlich auch Flocken machen .... Soooo lecker!
Wie FrOschkornmüsli geht, weiß ich noch nicht, aber ich finds raus, liebe Claudia.... sooo süß.

Das Rezept für das Brot hab ich Euch hier aufgeschrieben:

1 kg Mehl (ca. 1/2 Vollkornroggen, 1/4 Dinkelvollkorn, 1/4 Buchweizen-geschrotet)
eine Handvoll weißes Mehl
600 ml. Wasser
300 gr Natur-Sauerteig
3 TL Meersalz
1TL Rosmarin
(oder Koriander, Anis, Kümmel ... oder ganz nach Lust und Laune)
20 gr Hefe

Ein Drittel vom Mehl mit 300 ml Wasser und dem Sauerteig mischen, am besten morgens und dann abgedeckt im warmen Zimmer 12 h stehen lassen; restliche Zutaten zugeben, durchkneten und 1 h gehen lassen; in zwei gut gefettete Kastenformen geben, nochmals 30 min. gehen lassen; 35 Minuten bei 180 Grad Umluft backen; dabei eine kleine Schüssel Wasser mit in den Ofen stellen. Sofort aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
...
Smaklig måltid!

Zum feinen Brot passt ganz hervorragend das alte Schneidbrett. Ich hab´s letztes Jahr in Schweden auf einem Flohmarkt gefunden.
"Vårt dagliga bröd giv oss idag"



Und wisst Ihr, wovon ich nun träume? Von einem Steinofen im Garten zum Brotbacken. Na, ob ER da mitmacht, ich weiß es nicht ....

Ich wünsch Euch genußreiche Stunden

Alles Liebe 
Rosalie

Mittwoch, 3. April 2013

Fertig gezopft ...


Die gezopfte Kuscheldecke ist nun fertig geworden und ich hab schon abwechselnd mit Emil ein erstes Mittagsschläfchen darunter gehalten ... 



... einfach traumhaft!


Während der letzten kalten Wochen war es für mich ein Vergnügen abends die wachsende Decke auf dem Schoss liegen zu haben und an deren Vollendung zu arbeiten. 


Ich liebe sie jetzt schon. An der Farbe kann ich mich grad nicht sattsehen, sie passt wunderbar zum dunkelblauen uralten Ledersofa, zur Wandfarbe und natürlich den gestickten Brombeeren.
Und da es draussen immer noch so winterlich kalt ist, wird sie mir noch ein Weilchen gute Dienste leisten. 


Für alle Eure Fragen:
Die Decke misst 140 x 180 cm. 
Ich habe 1600 Gramm von der "Drops You 2" (Alpaka, Wolle, Leinen - ein Gedicht!)
verwendet und mit Nadeln Nr. 9 ein selbst erdachtes Zopfmuster mit umlaufendem Perlmusterrand gestrickt. 

...

Und hier hab ich noch einen kleinen Ausblick auf meine neueste Leidenschaft. Na ... ahnt Ihr´s? Ich werd Euch ganz bald davon berichten. 




Alles Liebe
Rosalie