Wißt Ihr, ich koche ganz gern. Dabei geht es in meiner Küche eher spontan-kreativ zu als streng nach Kochbuch. Ganz oft isses ja so, dass ich beim Einkauf mal wieder die eine oder andere Zutat vergessen habe, herrje...Rosalie...wo sind blos immer Deine Gedanken?
Aber bisher ist es noch immer gelungen, doch noch was Feines zu zaubern. Dafür unverzichtbar sind meine frischen Kräuter. Wenn ich in der Küche werkel ist doch nichts schöner, als schnell mal mit der Schere raus in´ Garten zu laufen und mit ner Handvoll herrlich duftender Kräuter wieder reinzukommen.
Meine Gerichte sind fast nie kompliziert, vielmehr von einigen wenigen, dafür aber feinen Zutaten bestimmt. Und damit das auch so bleibt, habe ich dieser Tage meinen Küchen-Garten in der alten Zinkwanne aufleben lassen mit allem was Frau so braucht.
Aber bisher ist es noch immer gelungen, doch noch was Feines zu zaubern. Dafür unverzichtbar sind meine frischen Kräuter. Wenn ich in der Küche werkel ist doch nichts schöner, als schnell mal mit der Schere raus in´ Garten zu laufen und mit ner Handvoll herrlich duftender Kräuter wieder reinzukommen.
Meine Gerichte sind fast nie kompliziert, vielmehr von einigen wenigen, dafür aber feinen Zutaten bestimmt. Und damit das auch so bleibt, habe ich dieser Tage meinen Küchen-Garten in der alten Zinkwanne aufleben lassen mit allem was Frau so braucht.
Thymian, Rosmarin, Zitronenmelisse, Schnittlauch, Dill und Bärlauch gedeihen in der Zinkwanne prächtig. Nur der Salbei mag dort nicht so recht. Drum hab ich ihn zwischen die Rosen gesetzt, das ist sogar ganz dekorativ.
Das
nette Schild hab ich mal von meinen lieben Kollegen bekommen, wußte nicht so
recht, ob ich es um den Hals tragen soll und hab´s dann hierher gesteckt
;-))
In meinem Garten gibt es mittlerweile so einige Zinkgefäße... Wannen als Teiche und Beete, Gießkannen als Blumengefäße und anderen lieblichen Kram.
Davon erzähl ich Euch ein anderes Mal.
Alles Liebe
∙∙♥♥∙∙
Eure Rosalie